１．油よごれ
油よごれは古新聞紙やボロ布などで拭き取るか、さっと水で流してください。油で汚れた食器の積み重ねは、汚れが裏まで付着するので避けて下さい。
２．洗い方
台所用固形石けんやEM液体食器洗い石けんをスポンジにつけるか、または洗い桶に溶かし、スボンジか目のあらい布につけて汚れの少ないものから洗ってください。
３．流水ですすぐ
つけ置き、ためすすぎは再汚染のもとになります。
手や食器がベトつく時は、スポンジが汚れていたり、石けん分が足りない為です。スポンジ又は布をきれいに洗い、再度石けんをつけ、充分泡立たせて洗ってください。
石けんで洗ってグラスの曇りが取れない場合は、レモンの切れ端に塩をつけてこするか、卵のからをくだいて酢少々と水を入れておき、振り洗いをするとスッキリします。
台所用洗剤から石けんに切り換えた当初、食器がべたついたり、くもったような感じになることがありますが、それは今まで残留していた合成洗剤が食器に皮膜をつくっていた為です。二週間もすれば解消します。
